Od prostírání po bar: Delfíni objevovali svět gastronomie

Dne 20. ledna jsme na naší škole přivítali nadané děti z hradeckého klubu Delfíni (deti.mensa.cz), které doprovázela vedoucí klubu Ing. Romana Poloprutská, a připravili pro ně interaktivní setkání zaměřené na gastronomii a společenskou etiketu. Program vedl Ing. Šťastný společně se studentkou 4. ročníku Věrou Pechanovou.

Během povídání jsme dětem přiblížili, co všechno obnáší práce v gastronomii, a hlavně jsme si vše vyzkoušeli prakticky. Nechyběla ukázka vhodného prostření, seznámení s inventářem a jeho správným použitím ani předvedení barmanské práce. Děti si s nadšením zkoušely namíchat vlastní nealkoholický drink a také si procvičily zručnost při skládání ubrousků do různých tvarů.

Velkou radost nám udělala jejich aktivita – byly neustále v dění, pokládaly spoustu zajímavých dotazů, ochotně odpovídaly na otázky a zapojovaly se do všech částí programu. Po celou dobu panovala velmi příjemná, přátelská atmosféra a setkání bylo inspirativní pro obě strany.

Děkujeme klubu Delfíni za návštěvu a těšíme se na další společná setkání.