Hotelová škola - Praxe
Praktická výuka je realizována formou učební a odborné praxe.
Učební praxe probíhá převážně ve výukových prostorách školy, např. ve školní kavárně, recepci, kuchyni nebo jídelně.
Odborná praxe pak probíhá na specializovaných pracovištích v Hradci Králové - v hotelu Alessandria
- http://www.alessandria.cz/, v kongresovém, výstavním
a společenském centru Aldis - http://www.aldis.cz/, i ve vzdálenějším
okolí.
Pro zájemce o tříměsíční prázdninovou zahraniční praxi v SRN zajišťuje škola každoročně praxi ve spolupráci
s pracovním úřadem ZIHOGA v Bonnu v hotelích a penzionech na celém území Německa. Naši studenti již pracovali
například v okolí Hamburku, na březích Bodamského jezera v Konstanz, na pobřeží Baltského moře, v okolí
Garmisch-Partenkirchenu a na dalších zajímavých místech.
Od roku 2006 organizujeme tří - čtyřměsíční praxe v Řecku.